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jueves, 13 de noviembre de 2008

Otras delicias navideñas







NATILLA Y BUÑUELOS TRADICIONALES
Una deliciosa natilla y exquisitos buñuelos, preparados con el sazón de las abuelas para dar a nuestra fiestas decembrinas el mejor sabor de antaño.
NATILLA 15 PORCIONES + 50 BUÑUELOS = $ 28.000
UNIDAD BUÑUELO = 200






TAMALES TOLIMENSES
Hechos con la receta de los abuelos. Con inigualable sabor e ingredientes naturales y de la más alta calidad.
Los puedes pedir con dos tipos de carne: pollo y res o pollo y cerdo = $2.700.
con tres carnes: pollo, res, cerdo y huevo = $ 3.200









AVENA CUBANA
Una deliciosa avena para el deleite de su paladar.
Vaso 9 onzas = $ 1.200









EMPANADAS
Arroz, pollo o carne = $ 1.000
De pollo o carne = $ 1.300
Champiñones y pollo = $ 1. 500
Hawaiana (jamón, queso y piña) = $ 1.500












SUPER COMBO TODO INCLUIDO
Toda su cena de navidad (carne, arroz, ensalada y postre) + tamales tres carnes y natilla y buñuelos por solo $ 280.000 . Escoja la carne, el arroz, la ensalada y el postre a su gusto. PARA 15 PERSONAS.

Postres

Para que la cena sea perfecta, no puede faltar el mejor complemento: los postres, es el manjar predilecto de dioses y reyes. No puede faltar en tu mesa.




MOUSE DE CHOCOLATE
Un postre tradicional y exquisito, ideal para acompañar la cena de estas fiestas decembrinas.
15 porciones = $ 48.000






MOUSE DE FRESA
Un postre light, ideal para acompañar la cena de estas fiestas decembrinas.
15 porciones = $ 48.000


POSTRE NAPOLEON
Si quiere darle un toque especial a su cena, este postre, elaborado con diferentes leches, galletas y frutos rojos, dejaran a sus comensales con deseos de repetir.
15 porciones = $ 48.000





ESPONJADO DE GUANABANA
Un postre light, ideal para acompañar la cena de estas fiestas decembrinas.
15 porciones = $ 48.000







MOUSE DE DURAZNO
La elegancia y el sabor se combinan en este postre, para deleitar a los más exigentes de la etiqueta y paladares exquisitos..
15 porciones = $ 48.000


ESPONJADO DE MORA
Un postre light, para dar un toque gourmet a su cena navideña.
15 porciones = $ 48.000





MOUSE DE CAFE
Si lo que busca es darle un toque autóctono a su mesa, este postre es el ideal, ya que combina el delicioso sabor del café con un suave licor.
15 porciones = $ 48.000


ESPONJADO DE MARACUYA
Un postre light, ideal para acompañar la cena de estas fiestas decembrinas.
15 porciones = $ 48.000


TIRAMISU
El nombre ya lo dice todo un verdadero manjar para deleitarse en su cena de noche buena.
15 porciones = $ 48.000





FLAN DE NAVIDAD
Elaborado a base de leche, es un postre exclusivo para la navidad
15 porciones = $ 48.000

Arroces


Los arroces que encontraran a continuación los hemos seleccionado, pensado en los paladares más exigentes, cualquiera de ellos complacerá a su paladar.

ARROZ A LA NARANJA
Para la elaboración de este plato se ha seleccionado arroz de la mas alta calidad, jugo de naranja, uvas pasas y queso especial, combina sabores ácidos y dulces.
15 porciones = $ 40.000


ARROZ CON CHAMPIÑONES
Setas, queso paipa y vino blanco, dan a este arroz un toque exquisito para acompañar su cena.
15 porciones = $ 48.000

ARROZ PRIMAVERA
judías, arveja, zanahoria apio, azafran, jamón y especias selecionadas dan a este un delicioso sabor.
15 porciones = $ 48.000


ARROZ VERDE DE LA CASA
Espinacas, raíces de soja, queso especial y especias seleccionadas hacen de este arroz una combinación perfecta entre oriente y occidente. Da a su cena colorido y sabor.
15 porciones = $ 48.000


ARROZ SORPRESA
Maíz tierno, arvejas, zanahoria, judías, queso paipa, tocineta, jengibre dan a este arroz criollo un sabor especial para una ocasión especial.
15 porciones = $ 48.000


ARROZ CON FRUTOS SECOS
Una selección apropiada de frutos secos y un toco de licor dan a este arroz un delicioso sabor .
15 porciones = $ 48.000


ARROZ ESPECIAL
Pimentón, cebolla cabezona, raíces de soja, azafrán, salchicha y especias seleccionadas dan a este arroz un toque especial.
15 porciones = $ 48.000

ARROZ A LA CERVEZA
Tocino ahumado, cerveza y unas especias dan a este arroz un sabor tradicional y exquisito para deleitarse en estas fiestas decembrinas.
15 porciones = $ 48-.000
ARROZ CON COCO
Un delicioso arroz de nuestra costa colombiana para no olvidar nuestras raíces.
15 porciones = $ 48-.000

miércoles, 12 de noviembre de 2008

Ensaladas



La ensalada que escoja es ideal para complementar su cena. Están pensadas para que hagan el complemento ideal y den a su mesa un toque de elegancia y calidad para su familia.

ENSALADA DE MANGO VERDE Y MANZANA
Una deliciosa ensalada al estilo oriental con mango, manzana, maní y cerdo en julianas.
15 porciones = $ 48.000.

ENSALADA CALAFIA
Una deliciosa ensalada al estilo gourmet con repollo morado, lechuga, piña, fresones y julianas de pollo a la plancha. Es una combinación exacta que alegra el día y refresca el paladar.
15 porciones = $ 48.000


ENSALADA CRIOLLA
Una deliciosa ensalada a base de lechuga, manzana,, mazorca tierna, queso y chorizo.
15 porciones = $ 48.000


ENSALADA DE QUESO MOZARELLA
Una ensalada al estilo italiano, a base de lechuga, pimentón, queso y pan francés.
15 porciones = $ 48.000


ENSALADA NAVIDEÑA
Una deliciosa ensalada con huevos de codorniz, arvejas, pimentón, lechuga y crema de leche.
15 porciones = $ 48.000

ENSALADA THAI
Una deliciosa ensalada oriental julianas de pollo a la plancha, zanahoria, cebolla, tomate, hierbabuena y maní.
15 porciones = $ 48.000


ENSALADA DE MANZANA Y QUESO
Ensalada light, con manzana, queso, lechuga, nueces y uvas pasas.
15 porciones = $ 48.000


ENSALADA PRIMAVERAL
Una deliciosa ensalada con una selección de frutas tropicales, espinacas, queso y jamón. 15 porciones = $ 48.000
ENSALADA GRIEGA DE PASTA
Una ensalada liviana es especial para acompañar la cena de navidad, por eso, le presentamos esta deliciosa ensalada mediterránea. Tiene pasta, cebolla, aceitunas, pepino, tomate y queso rallado.
ENSALADA TENTACION
Con su nombre ya nos antojamos, melón, palta, naranja, mango, lechuga y pollo.
15 porciones = $ 48.000
ENSALADA MULTICOLOR
Pastas multicolores, arveja, judías, zanahoria, apio, tocineta y lechuga, hacen de esta ensalada una provocativa tentación. 15 porciones = $ 48.000

carnes

A continuación encontraras 10 tipos de carne, especiales para incluir en tu cena de navidad.




ROLLO DE PAVO AHUMADO AL HORNO
Hecho con carne seleccionada de pavo y cerdo. Relleno adicional de habichuela, zanahoria y una exquisita combinación de ciruelas y tocineta. Ideal para hacer de la cena de navidad un fecha especial.
1.000 gramos = $ 37.000—gratis salsa













PECHUGA DE PAVO AHUMADA AL HORNO
Hecho con pechuga seleccionada de pavo, aderezada con especias naturales que le darán a su paladar una experiencia inolvidable.
1.000 gramos = $ 37.000—gratis salsa







PERNIL DE CERDO TRADICIONAL AL HORNO SIN HUESO
Pierna seleccionada de cerdo, sazonado con especias tradicionales para darle un toque hogareño a esta navidad.
1.000 gramos = $ 37.000—graatis salsa.







LOMO DE CERDO AHUMADO AL HORNO
Hecho con el más exquisito lomo de cerdo, relleno de champiñones y apio, aliñado con finas hierbas.
1.000 gramos = $ 35.000—graatis salsa




TRES DELICIAS AL SESAMO
Hecho con carne seleccionada de pavo, cerdo y res, recubierto con sésamo. Esta combinación de sabores dará a su paladar un experiencia inolvidable. Este producto es exclusivo de la casa.
1.000 gramos = $ 37.000—gratis salsa



POLLO RELLENO TRADICIONAL AHUMADO AL HORNO
Hecho con carne seleccionada de pollo y cerdo. Relleno adicional de habichuela y zanahoria. En esta navidad de a su paladar del buen sabor de lo tradicional.
1.900 aprox. gramos = $ 70.000—graatis salsa









CORDON BLUE
Los famosos cordon blue o san jacobos estás elaborados con pechuga de pollo, relleno de jamón y queso y recubiertos con sésamo.
Paquete x 6 unidades peso aprox 550 gramos = $ 20.000 gratis salsa






LOMO DE RES A LAS FINAS HIERBAS
Hecho con el más exquisito lomo de res, aliñado con especias seleccionadas y recubierto con finas hierbas.
1.000 gramos = $ 37.000—graatis salsa










MUCHACHO RELLENO ESPECIAL
Hecho con el más exquisito lomo de res, aliñado con especias seleccionadas y recubierto con finas hierbas.
1.000 gramos = $ 40.000—graatis salsa


PERNILES TENTACION
Perniles de pollo, rellenos de cerdo, arveja y raíces de soya, especiales para esta época.
Paquete x 6 unidades = $ 25.000
Peso aprox 700 grs—gratis salsa